Ürün Açıklaması

İstiridye Mantarı, besin değeri yüksek bir mantar çeşididir. Beyaz, gri ve kahverengi tonlarda olabilir. Yüksek protein içeriğiyle dikkat çeker ve düşük kalorilidir. B3, B5 ve folat gibi B vitaminleri bakımından zengindir. Aynı zamanda demir, bakır, potasyum ve selenyum minerallerini içerir. Bağışıklık sistemini güçlendirebilir.